Menu di Pasqua 2020 a domicilio #IoRestoaCasa

Menù Pasqua 2020
#IoRestoaCasa
Ma mangio Bene!!

Tu Rimani a Casa
al resto ci pensiamo noi

Nonostante le difficoltà e nel rispetto delle normative e indicazioni attuali, vogliamo starvi “vicini” e lo facciamo a nostro modo, garantendo la
Consegna a domicilio nei giorni 12 e 13 aprile 2020 entro le ore 13:00

Antipasti

Vitello Tonnato al punto rosa
Polpette di Bollito con Crema di Erborinato

Primi

Cappelletti Asparagi e Guanciale di Mora

Secondi

Costolette di Agnello Rosmarino e sale di Cervia
Coscia di Faraona alla Birra Rossa Volpina Amarcord

Contorni

Patate al forno

Dolce

Mascarpone con amaretti al caffè e cioccolato
Menù completo a

35

Bevande escluse

Vini

Rossi
Sangiovese DOP Superiore 2016 Sasseto Villa Bagnolo 11€
Sangiovese DOP Superiore 2016 Marta Valpiani 13€
Sangiovese Superiore BIO 2016 Primo Segno Villa Venti 15€
Syrah DOC 2017 Adhara Feudo di Sisa 14€
Bianchi
Verdicchio Classico Superiore DOC Andrea Felci Castelli di Jesi 13€
Pinot Bianco IGT Dogheria Poderi Del Nespoli 11€
Albana Secco DOCG Villa Bagnolo 11€
Acqua da 50 cl 1€
E Buona Pasqua 2020
#IoRestoaCasa… Ma mangio bene!!!

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San Valentino d’asporto | 2020

San Valentino
d'Asporto
2020

Vieni e ritira un dolce menù
gustalo comodamente a casa, da solo o in compagnia 🙂

Antipasti

Sformatino di Squacquerone e Parmigiano 24 mesi con crema di broccoli e pancetta croccante

Primi

Cappellacci di verza e patate gratinati al formaggio di Fossa

Secondo

Faraona farcita e carciofi al tegame

Dolce

Tortino al cioccolato e lampone
30 Euro
Rose esculse!!

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Menù Capodanno 2019/2020

Menù
Capodanno
2019/2020

La cena inizierà alle 21:30

Antipasti

Saluto dalla cucina

Quaglia arrostita con cavolo nero, foie gras e aspretto alle more

Primi

Risotto al Parmigiano reggiano 24 mesi, guancetta di manzo brasata e polvere di alloro

Agnolotto di lenticchie, burro e salvia con briciole di “bel e cot” e gocce di saba

Secondi

Tagliata di Pluma di maialino, cicoria e pure’ di patate alla cenere
 
Cotechino e lenticchie

Dolci

Mousse di ricotta, cioccolato fondente, agrumi e panettone

Uva, Mandarini e Brindisi con Franciacorta

Euro 60 a persona Bevande escluse

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Menù San Valentino 2019

Menù
San Valentino
2019

Antipasti

Carpaccio di Chianina, Carciofi Anfosso e Crema di Parmigiano

Uovo di Paolo Dorato, Cremoso di Patate e Cavolo Nero

Primi

Cappelletto Ceci e Rosmarino con Guanciale di Mora e Tartufo Scorzone

Risotto Carnaroli Mantecato alla Rapa Rossa e Erborinato di De Magi

Secondo

Carre’ di Maialino Cotto a Bassa Temperatura, Zucca Infornata

Dessert per lui

Dessert per lei

Euro 38 a persona
escluso di bevande

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