Da condividere
Frittata al Parmigiano Reggiano 24 mesi ed erbette
8€
Frittata al Parmigiano Reggiano 24 mesi e cipolla
8€
Polpette Fritte di Bollito con erborinato
10€
Polpette Fritte di Verdure con salsa allo yogurt
8€
Sformatino di Squacquerone e Parmigiano Reggiano 24 mesi con biete e pancetta di Mora
9€
Vitello tonnato al punto rosa
10€
Squacquerone, fichi caramellati e piadina
8€
Seppioline gratinate
10€
Moscardini in umido
10€
Pasta imbottita
Cappelletti di Ravenna solo Parmigiano Reggiano 24 mesi al Ragù
10€
Tortelli ricotta e spinaci burro e salvia
9€
Tortelli di Patate – ragù di funghi
10€
Tortellini – crema di Parmigiano Reggiano 24 mesi
13€
Spoja Lorda – radicchio, speck e noci
10€
Ravioli di Zucca – burro, salvia e formaggio di fosssa
10€
Minestre
Tagliatelle al ragù bianco di faraona
9€
Strozzapreti – pesto di rucola, noci e Parmigiano Reggiano 24 mesi
9€
Strozzapreti pasticciati
8€
Stricchetti – salsiccia e piselli
9€
Gnocchi di Patate – fonduta di erborinato e noci
10€
Passatelli Asciutti – crudo di Parma, rucola, pomodoro fresco
11€
Tagliolini – scalogno e guanciale
9€
Paste al torchio
Gramigna – panna e salsiccia
8€
Mezzemaniche – tonno, cipolla di Tropea, olive taggiasche, pomodorini e ricotta salata
12€
Meccheroncino – amatriciana di Mora romagnola
9€
MINESTRE IN BRODO
(non disponibili per l'asporto)
Cappelletti di Ravenna Parmigiano Reggiano 24 mesi – brodo di carne
10€
Tortellini – brodo di carne
12€
Passatelli – brodo di carne
10€
Spoja Lorda – brodo di carne
9€
GRATINATI
Lasagne
9€
Crespelle alla Fiorentina
8€
PRIMI SENZA GLUTINE
Cappelletti di Ravenna Parmigiano Reggiano 24 mesi – ragù
11€
Tortelli Ricotta e Spinaci – burro e salvia
10€
Tortelli di Patate – ragù di funghi
12€
Tagliatelle – ragù bianco di faraona
10€
Strozzapreti – pasticciati
9€
Strozzapreti – pesto di rucola, noci e Parmigiano Reggiano 24 mesi
10€
Gnocchi di Patate – fonduta di erborinato e noci
11€
Passatelli Asciutti – crudo di Parma, rucola, pomodoro fresco e basilico
12€
Cappelletti di Ravenna Parmigiano Reggiano 24 mesi – brodo di carne
11€
Passatelli – brodo di carne
11€
Lasagne
10€
Secondi
Coniglio del buon Pelloni alla romagnola con patate
15€
Arrosto di Vitello con patate
13€
Polpette di Bollito al pomodoro e piselli
10€
Cosce di Faraona al rosmarino con contorno di stagione
13€
Bollito di Manzo con patate schiacciate al prezzemolo
13€
Guancia di Maialino con purè di sedano rapa
15€
Filetto di Spigola gratinato con erbette
12€
Contorni
Erbette saltate
5€
Patate al formo
5€
Fricò di verdure
5€
Crescioni e piadine
Crescione pomodoro e mozzarella
5€
Crescione erbette
5€
Piadina con salame di Mora Romagnola
6€
Piadina con crudo squacquerone e rucola
7€
Dolci
Salame al cioccolato
5€
Mascarpone con amaretti e caffè
5€
Zuppa inglese
5€
