Pasta fresca
"Laboratorio 81"
Che siano ripiene, lunghe, da brodo o… le nostre paste vengono preparate rigorosamente a mano dalle nostre sfogline che utilizzando strumenti di una volta trasformano materie prime di altissima qualità in prodotti, non solo rispettosi della tradizione culinaria, ma in grado di soddisfare anche appassionati e gourmet.
Paste Lunghe
Tagliolini
14€/Kg
Tagliatelle
14€/Kg
Pappardelle
14€/Kg
Paste da Brodo
Quadrettini
10€/Kg
Maltagliati
10€/Kg
Manfettini
10€/Kg
Pasta senza Glutine
Cappelletti
(Confezione 200g)
7€
Tortelli ricotta e spinaci
(Confezione 200g)
6€
Passatelli
(Confezione 320g)
8€
Tagliatelle
(Confezione 150g)
4€
Strozzapreti
(Confezione 200g)
5€
Gnocchi di Patate
(Confezione 300g)
5€
Lasagne al Ragù
(Confezione 350g)
(Confezione 350g)
9€
Paste Ripiene
Cappelletti di Ravenna
con compenso di parmigiano reggiano 24 mesi
con compenso di parmigiano reggiano 24 mesi
24€/Kg
Cappelletti di Ravenna
con compenso di parmigiano reggiano 36 mesi
30€/Kg
Cappelletti di Ravenna
con compenso di parmigiano della rossa 24 mesi +
con compenso di parmigiano della rossa 24 mesi +
30€/Kg
Cappelletti da brodo
26€/Kg
Tortelli ricotta e spinaci
20€/Kg
Tortelli di zucca
20€/Kg
Tortellini
35€/Kg
Spoja lorda
18€/Kg
Urciò
20€/Kg
Paste altri tipi
Strozzapreti
15€/Kg
Passatelli di parmigiano 24 mesi
20€/Kg
Gnocchi di patate
15€/Kg
Sfoglia per lasagne
10€/Kg
Srichetti
14€/Kg
Garganelli
15€/Kg
Orecchiette
18€/Kg
Dalla Pignatta...
Carni e verdure di prima qualità, una lenta cottura e tanta passione, rendono i nostri brodi d’asporto un esperienza che ci riporta a casa dalla nonna…
Brodo fresco di carne
(Confezione 1litro)
(Confezione 1litro)
6€
Brodo fresco Vegetale
(Confezione 1litro)
(Confezione 1litro)
5€
Servizio di consegna a domicilio
Lunedì: chiuso
Martedì: 10.00 | 15.00
Mercoledì: 10.00 | 15.00
Giovedì: 10.00 | 15.00
Venerdì: 10.00 | 15.00
Sabato: 10.00 | 15.00
Domenica: 10.00 | 14.00
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