Menù
Vitello tonnato al punto rosa e polvere di cappero
Fiori di zucca ripieni di ricotta e salsiccia su crema di Parmigiano Reggiano 24 mesi
Cappelletti di Ravenna – asparagi e guanciale
Costolette d’agnello dorate, pak-choi e maionese di senape
Bavarese allo yuzu e mandorle croccanti
Euro 35