BOX di Capodanno
La sera del 31 dicembre e pranzo del 1 gennaio
Presso
Menù
Girello di vitello, pecorino e carciofi
Belga brasata, guanciale di Mora, uvetta, pinoli e saba
Pasta al forno con fonduta al Parmigiano 30 mesi, ragù di faraona e gremolada
Cotechino “Macelleria Gabelli” e lenticchie di Castelluccio
Filetto di maialino, crudo, salvia e marsala
Pak Choi
Mousse al panettone, zabaione e cioccolato al caramello salato
Costo a Box
Euro 46
La proposta dalla nostra enoteca Trento Doc Corvée Nature – Corvée -Trentino € 27